Thurnhofer :: Family traditioned since 1936 :: Fine specialities from salzburg

---

• Sušené hrušky
• Dorty
• Sušené hrušky
• Ovocný chlebíček

  ---

Karl-Heinz Thurnhofer Feinbäckerei A-5165 Berndorf/Slbg. Tel.: (++43-6217-) 8104 Fax: (++43-6217-) 810 44 E-mail: bakerman@thurnhoferbrot.com Prosím informujte se také o naší široké nabídce na naší homepage: www.thurnhoferbrot.com

Profil naší firmy

---

Pravý salcburský ovocný chléb je na rozdíl od jiných ovocných chlebů vyráběn náročněji téměř úplně ruční prací.

Hlavní suroviny, sušené hrušky se jemně uvaří, přidají se hrozinky, fíky, chlebové těsto, různá koření a trochu alkoholu, který se během pečení zcela vypaří, formují se ručně na malé a velké bochníky lahůdkového ovocného chleba. Každý kousek ručně formován a upečen.

Podíl ovoce je téměř 80 %.
Nepřidává se ani cukr ani konzervační prostředky
Přesto chléb vydrží 4 měsíce čerstvý a šťavnatý.

Pravý salcburský ovocný chléb je jedním z mála ovocných chlebů, které jsou vhodné i pro diabetiky.

Vyznamenaný pečetí kvality masérů a zdravotních terapeutů.

1. Cena při evropské soutěži chlebů 1998
2. Cena při evropské soutěži chlebů 2000
DLG-stříbro 1998
DLG-stříbro1999

Naše nové podnikové produkty jsou věnovány komponistovi světoznámé vánoční písně „Tichá noc, svatá noc“ Franzi Xaverovi Gruberovi. Jsou to Franz Xaver Gruber řezy a Franz Xaver Gruber dort . U 'Franz Xaver Gruber řezů' se jedná o nejjemnější ovocné řezy, které jsou vyrobeny stejně jako všechny naše ovocné výrobky bez přidání cukru a konzervačních látek. Jsou potaženy tenoučkou vrstvou něžně hořké čokolády a prezentují se v luxusním balení. K dostání jsou i s čokoládou pro diabetiky. Trvanlivost je 1 rok. 'Franz Xaver Gruber dort' je chutná kreace z nejjemnějšího čokoládového piškotu naplněná nejjemnějším meruňkovým džemem a čokoládovým krémem. Zabalený do exkluzivních dřevěných bedniček má trvanlivost přibližně 5 týdnů. Samozřejmě bez konzervačních látek.

Další informace o našich produktech a nabídku najdete na naší homepage: www.thurnhoferbrot.com