|
Thurnhofer :: Family traditioned since 1936 :: Fine specialities from salzburg|
Karl-Heinz Thurnhofer Feinbäckerei A-5165 Berndorf Salzburg Zapoznajcie się Państwo także z naszą Profil naszej firmy |
 |
Oryginalny Salzburski Chleb Bakaliowy różni się tym od innych chlebów bakaliowych, iż jest powstaje on w zawiłym procesie produkcji, który prawie w całości odbywa się ręcznie.
Główne składniki naszego chleba, mianowicie suszone gruszki gotuje się na wolnym ogniu, poczym miesza się je z figami, rodzynkami, ciastem chlebowym, różnymi przyprawami i niewielką ilością alkoholu, który podczas pieczenia całkowicie wyparowuje. Następnie, kawałek po kawałku, formuje się ręcznie małe i duże bochenki wybornego, bakaliowego chleba, który ostatecznie trafia do pieca.
Zawartość bakalii wynosi prawie 80 %.
Do chleba nie dodaje się ani cukru ani konserwantów.
Mimo to chleb nasz zachowuje swoją świeżość przez okres 4 miesięcy.
Oryginalny Salzburski Chleb Bakaliowy jest jednym z nielicznych chlebów owocowych, który nadaje się także dla diabetyków.
Odznaczony znakiem jakości Światowego Związku Masaży i Terapeutów Zdrowotnych.
Pierwsza nagroda na europejskim konkursie chlebów 1998
Pierwsza nagroda na europejskim konkursie chlebów 2000
Srebro DLG 1998
Srebro DLG 1999
|
Nasze najnowsze produkty zadedykowaliśmy kompozytorowi rozsławionej na całym świecie kolędy „Cicha noc, święta noc“ – Franzowi Xaverowi Gruberowi. W naszej ofercie znajdziecie Państwo zatem keks Franza Xavera Grubera oraz tort Franza Xavera Grubera . Keks Franza Xavera Grubera to delikatne ciasto bakaliowe, produkowane, tak jak wszystkie nasze wyroby, bez dodatku cukru i konserwantów. Keks polewany jest cienką warstwą gorzkiej czekolady i pakowany do ekskluzywnych opakowań. Keksy te dostępne są także w wersji z czekoladą dla diabetyków. Okres przechowywania wynosi 1 rok. Tort Franza Xavera Grubera to wyborowa kreacja z delikatnego biszkoptowego ciasta czekoladowego, przekładanego konfiturami z moreli i kremem czekoladowym. Zapakowany do reprezentacyjnych, drewnianych pudelek tort nadaje się do spożycia przez 5 tygodni. Oczywiście bez konserwantów. |
 |
 |
Dalsze informacje na temat produktów i oferty naszej firmy znajdziecie Państwo na naszej witrynie internetowej: www.thurnhoferbrot.com
| English :: German :: Polish :: Czechoslovak :: Japanese :: Chinese :: Arabian :: Hungarian |
|
Thurnhofer Brot | Phone: +43 6217 8104 | Fax: +43 6217 81044 | E-mail: bakerman@thurnhoferbrot.com | Web: http://www.thurnhoferbrot.com/ |